GREEN BLOG

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14/02/2023

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CRACKERS ET SA TARTINADE AUX LÉGUMES DE SAISON

C’est toujours l’heure de l’apéro quelque part dans le monde ! Pour accompagner un verre de vin ou de jus…

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02/02/2023

RECETTE-DE-CRÊPES-AU-LEVAIN-ÉCARTÉ-LEONARD-zero-déchet-écolieu-du-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local
RECETTE DE CRÊPES AU LEVAIN ÉCARTÉ « LEONARD »

Ça a marché, notre recette de crêpes au levain écarté est une véritable réussite ! Pour vous donner la recette…

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02/02/2023

RECETTE-DE-NOTRE-LEVAIN-LEONARD-AUX-FARINES-DE-SEIGLE-BLÉ-ET-CHANVRE-ET-POINTE-DE-MIEL-zero-déchet-écolieu-du-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local
RECETTE DE NOTRE LEVAIN LEONARD AUX DEUX FARINES ET POINTE DE MIEL

Ahhh le levain, figurez-vous que c’est une nouveauté pour moi et même le confinement ne m’en aura pas fait faire….

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31/01/2023

RECETTE-DE-CRÊPES-SANS-GLUTEN-zero-déchet-écolieu-du-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local
RECETTE DE CRÊPES SANS GLUTEN AU LAIT VÉGÉTAL – OPTION VEGAN

La chandeleur est le 2 février mais on démarre toujours un peu en avance avec mon fiston. Je vous propose…

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31/01/2023

KEFIR-D-EAU-aux-fruits-BOISSON-PÉTILLANTE-EXCELLENTE-EN-GOÛT-ET-POUR-LA-SANTÉ-zero-déchet-écolieu-du-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local
KEFIR D’EAU AUX FRUITS – BOISSON PÉTILLANTE EXCELLENTE EN GOÛT ET POUR LA SANTÉ !

Mon amie Elodie, du blog et de la page Instagram incontournable « Chut Mon Secret » est venue déjeuner à la maison…

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31/01/2023

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BOUILLON DE LÉGUMES D’AUTOMNE/HIVER

La réalisation du bouillon de légumes est un jeu d’enfants réalisé par les parents ! Mon fils l’adore et trouve…

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27/01/2023

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CRÈMES POUR LES MAINS

Ma grand-mère à 93 ans et elle a des mains magnifiques. Son secret : elle les a nourrie de crème tout…

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19/01/2023

LE-FLATBREAD-OU-PAIN-PLAT-VA-SAUVER-VOS-REPAS-ADDICTION-EN-VUE-Green-Et_local-Green-Lab-Cuisine-Recette-Végétarienne-Ecolieu-Ferme-alternative
LE FLATBREAD OU PAIN PLAT VA SAUVER VOS REPAS, ADDICTION EN VUE !!

Le flatbread, ces  pains qui demandent ici  quelques minutes de préparations sans forcément besoin de repos et se font cuir…

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10/01/2023

LACTO-FERMENATION-UNE-MÉTHODE-DE-CONSERVATION-SANS-ÉNERGIE-ET-EXCELLENTE-POUR-LA-SANTÉ-green-et-loacal-ecolieu-et-ferme-alternative-green-lab
LACTO-FERMENATION – UNE MÉTHODE DE CONSERVATION SANS ÉNERGIE ET EXCELLENTE POUR LA SANTÉ

C’EST QUOI LA LACTO-FERMENTATION C’est une forme de conservation qui ne demande pas d’énergie et ne détruit pas les nutriments, bien…

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30/12/2022

RECETTE-D-OLIVES-PAR-PROCÉDÉ-DE-LACTO-FERMENTATION -À-CHAUD-OU-A-FROID -AU-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local- LIEU-ECOLOGIQUE-ET-VIVANT
RECETTES D’OLIVES PAR PROCÉDÉ DE LACTO-FERMENTATION À CHAUD OU A FROID

Ce midi on parlait de ce plaisir infini de cuisiner et de créer des conserves… et on s’y est mis…

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30/12/2022

RÉALISER-UN-MORTIER-À-LA-CHAUX-AU-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local- LIEU-ECOLOGIQUE-ET-VIVANT
RÉALISER UN MORTIER DE CHAUX POUR BOUCHER DES TROUS DANS LE MUR DU POULAILLER !

Au Green Lab, écolieu et ferme alternative écologiques et vivants, le tout pédagogiques… on profite de notre temps de repos…

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02/12/2022

COMMENT-BAISSER-SON-EMPREINTE-CARBONE-À-NOËL-UN-NOËL-ÉCOLO-ET-ZÉRO-DÉCHET-du-Green-Lab------Ecolieu-et-ferme-alternative-de-Green-et-Local
COMMENT BAISSER SON EMPREINTE CARBONE À NOËL ? UN NOËL ÉCOLO ET ZÉRO DÉCHET !

Comment réduire son empreinte carbone à Noel ? On estime l’empreinte carbone à Noël par personne à 650 kg d’émissions…

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