CUISINE VÉGÉ_TERRIENS
ATELIERS –TRAITEUR   CUISINE À DOMICILE – ÉVÉNEMENTS – COURS DE CUISINE

Si vous êtes gourmands, végétarien ou gourmet et curieux de découvrir une cuisine savoureuse, plongez avec nous dans la cuisine végétale du Green Lab.

Contactez Bénédicte, notre cheffe cuisinière et son équipe !
Elle propose des buffets, repas, ateliers et cocktails gourmands, elle favorise les produits du potager du Green Lab et des produits au maximum locaux et bio. Sa cuisine s’inspire de gastronomie provençale aux inspirations du monde où couleurs et saveurs vont, on espère, surprendre vos papilles et vos convives.

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Notre pied a terre est dans le Vaucluse, nous nous déplaçons sur les régions d’Occitanie, Provence-Alpes-Côtes d’Azur, Bouche-du-Rhône et dans la Drôme, nos voisins.

Traiteur végétarien, local & méditerranéenne _ Une cuisine du Monde aux saveurs provençales.

Bienvenue chez votre traiteur végétarien éco-engagé ! Ici, tout est fait maison avec passion : des gressins aux plats principaux, du pains aux graines au Labneh, des fermentation aux cuissons douces, tout est pensé pour que les saveurs conservent leur finesse et les produits leurs bienfaits

La cheffe, 100 % méditerranéenne, vous propose une cuisine végétale pleine de vie, de couleurs et de saveurs.

• Produits locaux & bio : farines biologiques, oléagineux du Vaucluse, légumes de saison et circuits courts sont au cœur de chaque création.
• Inspiration du monde & âme provençale : des recettes d’ailleurs twistées avec l’amour du terroir méditerranéen.
• Une expérience sensorielle : le repas commence avec les yeux, se poursuit avec les papilles et se termine avec le cœur.

Que ce soit pour un événement privé, un buffet d’entreprise ou une pause gourmande zéro déchet, nous vous proposons des prestations sur mesure, généreuses et respectueuses de vos valeurs.

ATELIERS DE CUISINE VÉGÉTALE ET D’ALIMENTATION VIVANTE

Un atelier pour les particuliers, les professionnels, que l’on propose lors d’événements, festivals ou dans le cadre de team building pour les entreprises

Nous valorisons au maximum les produits locaux et de saison. Bénédicte, notre cuisinière spécialisée bien-être propose une sensibilisation à la cuisine végétarienne à travers la dégustation de recettes originales et savoureuses salées et sucrées. Elle vous fera découvrir Ses astuces et conseils gourmands pour élaborer une cuisine végétale !

COURS DE CUISINE POUR LES PROFESSIONNELS DU TOURISME

Et si vous plongiez dans la cuisine végétale ? Une cuisine écologique et économique.

Apprenez les bases de la cuisine végétarienne en fonction des saisons et des produits locaux. Découvrez les astuces pour réaliser un repas équilibré, gourmand et savoureux pour vos hôtes. Association des produits, saveurs et de couleurs,  vous aller apprendre à réaliser des plats de l’entrée au dessert dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

CUISINE À DOMICILE POUR STAGES ET FORMATIONS

Une cuisine pour des groupes de 10 à 30 personnes. Du petit déjeuner au dîner, nous nous occupons de tout.

Pour avoir des informations sur nos prestations, envoyez-nous la date de vos stages et vos formations, le nombre de vos stagiaires qui passent à table, quels sont les repas que vous désirez et l’adresse de votre séjour.

Nous travaillons à la carte et prenons en compte les allergies et intolérance de chacun.

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SITE WEB
www.greenetlocal.com

Email Adresse
greenetlocal@gmail.com

TÉLÉPHONE
06 29 14 17 69

Green et local
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