Quand c’est l’heure de trinquer, les enfants sont aussi de la partie avec des bulles bien-sûr.. mais sans alcool assurément.
J’ai déniché un jus de poire pétillant absolument divin que j’ai assemblé à des d’agrumes… c’est un délice.
C’est très facile à réaliser et William mon fils adore alors on espère que vos enfants vont aimer 🙂
Pour cette boisson rafraichissante de fêtes nous avons besoin en bio:
• 1 bouteille de jus de poire pétillant (en supermarché bio)
• 1 demi pamplemousse
• 2 oranges
• 1 citron
• 5 cl de sirop d’agave
• un peu de sucre pour la déco des verres
• Une assiette à café avec un peu d’eau
• Une assiette à café avec un peu de sucre brun
– Pressez le pamplemousse.
– Laver les oranges et le citron, je les brosse un peu avec ma brosse à légumes
– Coupez orange et citron en quartiers
– Mélanger le pétillant avec le jus de pamplemousse, les quartiers d’oranges et de citron et le sirop d’agave et laissez macérer pendant 2h au réfrigérateur.
– Filtrer le jus afin d’en retirer les quartiers et la pulpe.
– Décorer le bord des verres en trempant le bord dans un l’eau puis dans le sucre
– Remplir délicatement et servir avec une paille en bambou ou en métal, mais en bambou c’est plus doux pour la bouche des petits et je suis moins inquiète pour ma part, les pailles en métal sont pour les adultes !!
À votre santé !
Bénédicte et la Green Family
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